Cuenco al curry!!!

El secreto de la familia

Después de la resaca de los all i pebres de septiembre...nos hemos dado cuenta que nos faltaba el secreto de una profesional...elegir bien "El piuet"

Que os habíais pensado, que os desvelaríamos por completo el secreto de años de premios...jejeje

Como mi "clòxina" ninguna...

Plato típico de muchos bares y restaurantes, cuando llega el buen tiempo no suelen faltar en ninguna mesa.
Es una receta sencilla, no lleva muchos ingredientes y tampoco tiene un tiempo de cocción largo.

Gracias al cultivo en bateas, podemos disfrutar todo el año de este molusco sin apenas calorías, lleno de minerales y vitaminas...

A que saben, para ti, las "clòxinas" ???
Unos las preparan con limón, otros añaden un poco de pimento rojo, algunos se atreven con el picante y dejan caer en la cazuela unos trocitos de guindilla, los más sanotes, al vapor y punto!

Coméntanos como las preparas tu y como te gusta comerlas...