Ñam Ñam!.... Natillas bilbainas

Receta muy apetecible, sana y fresquita para desayunos golosos

 Seguro que tengo....

1 litro de leche

1 palito de canela

2 pellizcos de sal

7 cucharadas soperas de azúcar

1 cáscara de limón

1 sobre de flan Potax

(Potax NO patrocina este espacio..aun que no estaría mal)

-Verter casi toda la leche en un cazo al fuego.

-Añadir la canela (mojada previamente en agua), el azúcar, sal y el limón.

-Dejar hervir y desde que hierve, 15 minutos dando vueltas para que no se pegue.

-Por otra parte mezclar dos yemas de huevo con dos cucharaditas de Potax y un poco de leche para que se mezcle mejor.

-Verter la mezcla de Potax en la leche con un colador para que no se formen grumos. Seguir removiendo para que espese.

Servir en boles y dejar enfriar............ Entonces, a la nevera

(puedes esconder en el fondo de los boles unas galletas maría)

Deja tus onomatopeyas en comentarios....

A esta bandera nos unimos todos, no?

Pollo a la Roja

Para apoyar a la selección, hemos preparado hoy para comer un plato especial.
Combinando la receta del all-i-pebre como no podía ser de otra manera
y lo que tenemos por casa, que es lo habitual....
Nos ha salido un pollo rojito,rojito y bien sabroso.


-Prepara los ingredientes que utilizarías para un all-i-pebre clásico


-Cambia el pescado por alitas y solomillos de pollo


-Sofríe las alitas salpimentadas y retíralas cuando estén bien doradas


-Pasa a dorar los ajos con una ñora


-Si quieres que este un poco picante añade una guindilla


-Sofrie rápidamente el pimentón en polvo (dos cucharadas de café)
y añade un vaso de caldo de ave


-Utiliza unas patatas pequeñas bien lavadas y no les quites la piel,
rompelas en pedazos grandes y a la cazuela


-Cúbrelas pero no del todo con el resto del caldo (20min)


-A los 15min añade las alitas


-Salpimentamos los solomillos de pollo y rebózalos con un poco de pimentón...


cuando lleve 20 min hirviendo añádelos...2 min más y.....


" PODEMOS "comernos al pollo.